【蒸し料理で冬もあったか】専用メスティンと、せいろ1段、せいろ2段
【蒸し料理で冬もあったか】専用メスティンと、せいろ1段、せいろ2段
キャンプでもご家庭でもダブルで活躍、蒸し料理で素材本来の味を堪能しよう。
※本商品は説明下部の選択ボタンでメスティン、せいろ1段、2段をそれぞれお選びいただきます。メスティンをお持ちでない方は「せいろ」だけでなく、メスティンのご購入もご検討ください。
※本商品は送料が別途かかります。
蒸し料理でヘルシースタイルのキャンプ飯。メスティンの新しい使い方。
キャンプ飯で定番利用のメスティンに、”蒸す”を加える本格的なせいろ。
Instagramでメスティンレシピと検索すると3.9万件以上のメスティンを使ったレシピが出てきます。それくらいキャンプで定番になっているメスティン。本来のお米を炊く飯盒として利用だけでなく、煮込み、炒め物など万能アイテム。今回WOODSTOCKで新たに取り扱うのは”蒸す”を調理法として加えることができる、メスティンせいろになります。飲茶から、蒸し野菜、まで油を使わずにヘルシーなキャンプ飯を楽しめます。
焼くだけじゃない!”蒸す”もキャンプ飯の定番へ
蒸し料理の特徴はなんといっても、調理過程でで油を使わずに済むので、脂肪分やカロリーが少なくなるヘルシーさ。それ以外にもたくさんのメリットがあります。
蒸気を通すことで食材の栄養素が失われにくい。
食材に含まれるビタミンやミネラルを壊すことも少ないため、栄養素を豊富に摂取することができます。特に野菜は、ビタミンCなどの栄養素が豊富に含まれているため、蒸し料理で調理することで、より栄養価が高くなります。
調理が簡単!
蒸し料理のお手軽さは、せいろに食材を入れて火をかけるだけで完成する点。実は”蒸す”は”茹でる”よりも食材に火が通るスピードが早いので、調理時間の時短にも繋がります。
食材の自然な味と食感が保たれる
油で揚げたり調味料をふんだんに使用しないので、食材本来の味や旨みを楽しむことができます。味も普段よりも食内の味を濃くはっきりと感じることができるのも特徴。水分も保たれ、肉汁の流出糖も少ないので、ふっくら柔らか、ジューシーな仕上がりになりますよ。
商品スペック
専用メスティンを使った本格せいろセット
メスティン
■サイズ:約15.4cm×9.6cm 高さ約6.7cm[ハンドル]長さ約12.4cm
■重量:183g
■材質:本体・フタ/アルミニウム ハンドル/ステンレス ハンドルカバー/耐熱シリコーンゴム
■生産国:日本
直火可。電子レンジ・オーブン・食器洗浄不可
せいろ1段
■サイズ:約15.8cm×10.5cm 高さ約10.2cm
■重量:170g
■材質:竹、木 無塗装
■生産国:中国
食器洗浄不可
せいろ2段
■サイズ:約15.8cm×10.5cm 高さ約15.4cm
■重量:250g
■材質:竹、木 無塗装
■生産国:中国 食器洗浄不可
本商品は送料が別途かかります。
※メスティンをお持ちでない方は「せいろ」だけでなく、メスティンのご購入もご検討ください。
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